Сырные гренки с бульоном

  Нам понадобится бульон. Любой бульон (куриный, мясной, овощной). У меня был мясной, потому что накануне я готовила рульку. Бульон был очень насыщенным, гладким, густым и очень ароматным (я развела его его водой 1\2 - это все таки бульон от рульки))) Обычно у меня в морозилке есть замороженный бульон (это очень удобно, экономит время при ежедневной готовке. Сейчас школьная пора и мне придется много готовить))) Поскольку утро позднее, и свежего бульона у Вас не оказалось, а замороженный лень размораживать, возьмите бульонный кубик и растворите его кипятком)) Для гренок разрезаем белый хлеб на ломтики и слегка обжариваем их с обеих сторон в духовке под грилем. Мелко натираем сыр, смешиваем его со сметаной, горчицей, вустерским соусом и парой капель табаско. Выкладываем смесь на поджаренный хлеб и ставим под гриль на средний уровень, чтобы они подрумянились. Бульон прогреваем до нужной температуры, солим и перчим (я добавила листики розмарина, пока грела - для аромата)). Украшаем мелко нарезанным укропом или петрушкой. Приятного позднего бодрого ура!:)