Разогреваем КТОТУТШЕФ...
В настройках Вашего браузера, кажется, отключен Javascript...
Закрыть
Click me
Закрыть
Рубрики
Ингредиенты
Базовые рецепты

Маскарпоне с ягодами

Хотите вкусный, легкий, летний десерт? Вот он!

Маскарпоне с ягодами
Берем желтки и растираем (взбиваем) их добела с сахарной пудрой (когда ее нет я кладу сахар). Добавляем маскарпоне и аккуратно перемешиваем до однородной массы. Охлаждаем в холодильнике (минимум 1 час, максимум......и на следующий день - прекрасный завтрак)) Сервируем: у меня была голубика, но и любая другая ягода подойдет (малина, клубника, черника, земляника, ежевика и т.д. и т.п.), микс из ягод - и это будет совершенство! Листики мяты приветствуются (у меня была заботливо посаженная моей мамой)) Приятного аппетита! P.S. Хочу еще!)))
Рецепт на 4 порции:
  1. Подготовка: ≈ 5 мин.
  2. Приготовление: ≈ 60 мин.
Нам понадобится:
  • 3 желтка
  • 100 гр сахара
  • 500 гр маскарпоне
  • ягоды (любые)
  • мята