Маскарпоне с ягодами
26 /07 /2015
Хотите вкусный, легкий, летний десерт? Вот он!
Берем желтки и растираем (взбиваем) их добела с сахарной пудрой (когда ее нет я кладу сахар). Добавляем маскарпоне и аккуратно перемешиваем до однородной массы. Охлаждаем в холодильнике (минимум 1 час, максимум......и на следующий день - прекрасный завтрак))
Сервируем: у меня была голубика, но и любая другая ягода подойдет (малина, клубника, черника, земляника, ежевика и т.д. и т.п.), микс из ягод - и это будет совершенство! Листики мяты приветствуются (у меня была заботливо посаженная моей мамой))
Приятного аппетита!
P.S. Хочу еще!)))