Вафли с горячим шоколадом

Готовим вафли. Яйца взбиваем венчиком вместе с молоком и щепоткой соли. Добавляем муку, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Взбиваем тесто венчиком. Оно должно получиться, как очень густая сметана. Оставляем на 30 минут подойти. Прогреваем сковороду гриль, смазываем ее маслом и выливаем в нее тесто (можно приготовить отдельные блинчики на сковороде). Жарим с обеих сторон. Перекладываем на доску и разрезаем. Поливаем кленовым сиропом или медом (мы не добавляли в тесто сахар, если Вы хотите сладкие вафли, то добавьте в тесто 3-4 ст. ложки сахара, в этом случае мед не понадобится). Для горячего шоколада. Плитки шоколада натираем на мелкую терку (лучше использовать горький шоколад, но наши дети больше любят молочный), добавляем все ингредиенты (кроме молока) и перемешиваем сухую смесь (мы готовим горячий шоколад, он получится густой. Можно делать из нее домашнее какао, надо лишь добавить в 2-3 раза больше молока). Пока готовится вафля, подогреваем молоко в кастрюле, чтобы оно было теплое и добавляем нашу смесь для какао. На медленном огне варим до загустения. На красивую подачу не надейтесь))) Обычно все происходит так быстро.... Только я отвернулась, чтобы взять кружку или тарелку.....и вот уже нет почти ничего)))) только крошки вафли и капли шоколада на столе)) Приятного аппетита!:)